2023-09-02 ペーパーチキン 再現レシピ 新米姉妹のふたりごはん １Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっととこんなかんじ にんにく・しょうが・（紹興）酒・オイスターソース・醤油・ごま油・砂糖で漬けだれを作り、鶏肉・千切りにした長ネギと一緒にマリネ状に クッキングペーパーで鶏肉を包み、油で蒸し焼きにしていく 完成。（ペーパーの後処理が面倒なこと以外は完璧）
