めっつの1R部屋

思ったことを書いていこうと思います。

再現レシピ

ペーパーチキン

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっととこんなかんじ にんにく・しょうが・(紹興)酒・オイスターソース・醤油・ごま油・砂糖で漬けだれを作り、鶏肉・千切りにした長ネギと一緒にマリネ状に ク…

ラタトゥイユ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっととこんなかんじ オリーブオイルで玉ねぎ・にんにく・ローリエを入れて炒める トマトホール投入 別のフライパでパプリカ・ナス・ズッキーニを炒める 炒めた野…

鶏丸ごとドライカレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっととこんなかんじ フライパンにサラダ油・クローブ・クミンを投入 塩コショウした鶏肉の表面を焼く みじん切りの玉ねぎ炒めて 米・塩コショウ・カレー粉・サフ…

オーク肉のみそ焼き丼(豚みそ焼き丼)

とんスキ料理第5弾。 今回作るのはこちら(コミック版原作は該当するものなし) 材料はこんなかんじ オークさんには豚肉になってもらいます 豚肉を味噌・みりんその他諸々の調味料を混ぜたものに漬けまして 焼く!! 丼にご飯・キャベツ・豚肉の順に乗せて…

オーク肉のピカタ(ポークピカタ)~ミートソース添え~

とんスキ料理第4弾。カゴメさん忖度回。 今回作るのはこちら (コミック版原作は野菜とレッドボアの甘辛みそ炒め) 材料はこんなかんじ 豚肉をたたいてのばして塩コショウ。そして小麦粉まぶす 粉チーズを混ぜた卵を絡めて両面焼く 半分はパセリも混ぜて焼…

ロックバードの照り焼き(鶏照り焼き)

とんスキ料理(こういうのでいいんだよ)第3弾。 今回つくるのはこちら 材料は鶏肉とエバラてりやきのたれ 鶏肉焼いて 余計な油をとって たれをからめる・・・以上 ちょっと甘いけど慣れ親しんだてりやきの味

レッドボアのステーキ丼(ビーフステーキ丼)

とんスキ料理(こういうのでいいんだよ)第2弾。 今回つくるのはこちら 材料は牛肉とキッ〇ーマンのステーキソース 肉をミディアム位に焼いて どんぶりに乗っける ソースをぶっかける・・・以上 生姜焼きだから豚肉に変換され、 ステーキだから牛肉に変換さ…

レッドボアの生姜焼き(豚肉の生姜焼き)

とんでもスキルで異世界放浪メシ 祝アニメ化 この度アニメ化によりこのレッドボアの生姜焼きに使われたのが、 イオンのネットスーパーで買えるエバラの生姜焼きであることがが判明。 イノシシ肉ではないけど、生姜焼きが美味しそうなのでレッツメイク。 完成…

キーマタイプのドライカレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっととこんなかんじ 玉ねぎを炒めて カレー粉投入 にんにく・しょうが投入 牛挽肉(を買ったつもりが牛豚合いびき肉を買ってた)を投入 トマトピューレ投入 クラ…

ビリヤーニ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はお米とこんなかんじ 米を研いで水につけておく 鶏肉を一口大にしてヨーグルト(+塩)のマリネに スライス玉ねぎを炒める スパイス(ターメリック・クミン・カルダ…

あんかけ炒飯風パイナップルカレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこんなかんじ パイナップルをくりぬいて、具材と器に 鶏肉を塩コショウで炒めて取り出す 玉ねぎ・パプリカ・卵・ごはんを炒めて パイナップルをいれて 鶏肉も戻し…

バナナフライカレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこんなかんじ バナナと豚肉をフライにします 他の野菜は素揚げにします 玉ねぎをみじん切りにして炒め ニンニク・しょうがを加えて ココナッツミルクとカレールウ…

柿の種deからあげ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこんなかんじ 鶏肉を袋にポーン。した味をつけて、 柿の種をクラッシュクラッシュ 砕いた柿の種をパッパッパ 後は揚げるだけ 完成 やっぱ唐揚げって正義だわ!

豚のバルサミコ酢煮

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこんなかんじ 猪肉はないので豚肉で 豚肉に砂糖・塩・胡椒をすりこんでからオリーブオイルで表面に焼き色をつける 豚肉を炒めたフライパンに赤ワインを投入。うま…

マッキタンドリー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっくりこんなかんじ ターメリック・玉ねぎ・しょうが・にんにくをミキサー ヨーグルト・チリ・ペッパー・レモン汁を加えてさらにミキサー ミキサーで作ったペー…

煮こごり風あなごカレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっくりこんなかんじ 本編では鱧のところをあなごに変更(骨切りなんてできるかー) 昆布だし・カツオだし・塩・醤油・みりん・酒を煮立てる カレー粉・あなごを…

ゴーヤとかぶとブロッコリーのサブジ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっくりこんなかんじ みじん切りの玉ねぎ炒めて、クミン・にんにく・ショウガ投入 ゴーヤ・ブロッコリー・株を投入。蒸し煮に。 トマト・塩・唐辛子・ガラムマサ…

親子丼

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら ただの親子丼ですが、海苔たっぷりな挿絵に惹かれました。 材料はざっくりこんなかんじ いつもより高価な材料となっています。 普通に親子丼を作っていきまして 完成。 …

じゃがいものカレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっくりこんなかんじ 大きめのフライドポテトをつくりまして、 グリーンチリ(の代わりにししとう)を炒める クミン・しょうが投入 トマトピューレ・ターメリック…

手作りうどん

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料小麦粉・水・塩 以上 小麦粉・食塩水を混ぜこねこね のし台にのせこねこね⇒生地を1時間寝かせる 生地を100回踏む⇒四つ折りにする⇒生地を100回踏む⇒四つ折りに…

牛乳パニールカレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっくりこんなかんじ 牛乳1Lずつなべにかけて(かたほうの鍋には生クリームも) 沸騰したら酢を入れてゆっくり混ぜる 漉し布で漉して団子状に 油で揚げて水でし…

豚角煮丼

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっくりこんなかんじ 豚バラを酒・みりん・砂糖・ショウガ・ニンニクでモミモミ (間違って最初に醤油いれたのは内緒) 豚バラ炒めて 醬油と水を入れてグツグツ …

トマトの鶏肉煮とレタスとベーコンのサラダ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっくりこんなかんじ トマトを湯剥きして オリーブオイルで鶏肉いためて トマトもいためて コンソメ・ローリエいれて トマトからでる水分で煮込んで 煮込んでる間…

きのことチーズのガレット

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら 水とそば粉を混ぜて寝かせたものを焼く その間にきのこをバターで炒めて そば粉の生地に炒めたきのことチーズをのせて 四隅を折ってバジルをふってベリーソ…

牡蠣の燻製カレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら 牡蠣に塩・コショウ・砂糖をふって数時間 そして洗い流して水気を取る アルミホイルにほうじ茶とザラメ その上に牡蠣を載せて強火で(簡易燻製器) あとは…

ベーター・サブジ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら マスタードシードを炒めて ショウガと鷹の爪炒めて トマト・塩をいれて 南瓜と水を入れて ガラムマサラを加えて完成 ネット見る限りだと南瓜のサブジはカレ…

おにぎり茶漬け

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら 炊飯器にしめじや鮭を放り込みましてスイッチオン 炊きあがり にぎって焼いて、醤油焦がして、 刻み大葉と白ごま降って出汁汁かけて完成 焼きおにぎり旨し。

カレーラーメン

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら スープの素をお湯にいれます 残り物のカレーをぶっこみます 別鍋でゆでた麺をいれて、トッピングして完成 普通に醤油ラーメンとして食べたほうが好き

菜の花パスタ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら パスタ茹でて(スプーンは吹きこぼれ用) 鷹の爪とニンニクを炒めて 菜の花とベーコンを炒めて パスタも加えて 和えて完成 完成写真の手ぶらがひどいなw

ソルプテル

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら 塩・ターメリックを入れた水で豚肉をゆでて一口大にして炒める にんにく・玉ねぎ炒めて、 トマトを追加 スパイス(ペースト)・レバー・豚肉を投入 酢・砂…