めっつの1R部屋

思ったことを書いていこうと思います。

ゴーヤとかぶとブロッコリーのサブジ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー

 

今回作ろうとしたのはこちら

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材料はざっくりこんなかんじ

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みじん切りの玉ねぎ炒めて、クミン・にんにく・ショウガ投入

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ゴーヤ・ブロッコリー・株を投入。蒸し煮に。

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トマト・塩・唐辛子・ガラムマサラを投入

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仕上げにレモン汁を加えて完成。

スパイスの利いた野菜旨し。でもカレーじゃないかなー。

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