インド式ビーフカレー

１Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー

キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる（なるのか？）

使えるのは以下の通り＋αです

・ＩＨコンロ（１口）、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー

今回作ろうとしたのはこちら

材料はこちら

漫画内レシピには牛ヒレ肉１ｋｇとあって、

和牛フィレステーキ用肉が1380円/１００ｇとかしてるんですが、それは…

今回はオージービーフのサーロインをチョイス

肉とヨーグルトとターメリックを混ぜる

玉ねぎ炒めてブラックペッパー・レッドペッパー・シナモン投入

ターメリック・ガラムマサラ・クミン・コリアンダー追加

しょうが・にんにく・ししとう追加

先ほどの肉投入、煮込む

水・塩を足してさらに煮込む

アーモンドパウダー投入

サフラン追加

ターメリックライスを添えて完成

アーモンドの香りが際だつカレーです！