めっつの1R部屋

思ったことを書いていこうと思います。

牛乳パニールカレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー

 

今回作ろうとしたのはこちら

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材料はざっくりこんなかんじ

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牛乳1Lずつなべにかけて(かたほうの鍋には生クリームも)

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沸騰したら酢を入れてゆっくり混ぜる

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漉し布で漉して団子状に

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油で揚げて水でしめてパニールの完成

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もう一つの鍋にターメリックパニール投入

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クミン・チリ投入

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完成

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政府から牛乳大量消費の要請がありましたので作ってみました。

パニールはうまくできたけど、カレー部分は???な味。

(牛乳とターメリック・クミン・チリだけで旨いもんできるのか…?)