めっつの1R部屋

思ったことを書いていこうと思います。

マカイ・ゴート

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー

 

今回作ろうとしたのはこちら

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材料はこちら

スライスだけどまとまったラムを確保できたので、

今回はこれをつかっていきます。

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玉ねぎ・しょうが・にんにく炒めて、

飴色になったら水を加えてペースト状に

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ラムを炒め、クローブ・カルダモン・シナモン投入(メースは割愛)

続いてペースト玉ねぎとターメリック・チリ・コリアンダー追加

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トウモロコシ・ヨーグルト・カシューナッツ投入

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煮込んで盛り付けて完成

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つまるところラムは焼いて塩でたべるのが

一番美味しいと思うw