１Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料小麦粉・水・塩 以上 小麦粉・食塩水を混ぜこねこね のし台にのせこねこね⇒生地を１時間寝かせる 生地を１００回踏む⇒四つ折りにする⇒生地を１００回踏む⇒四つ折りに…

１Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっくりこんなかんじ 牛乳１Ｌずつなべにかけて（かたほうの鍋には生クリームも） 沸騰したら酢を入れてゆっくり混ぜる 漉し布で漉して団子状に 油で揚げて水でし…