めっつの1R部屋

思ったことを書いていこうと思います。

新米姉妹のふたりごはん

ペーパーチキン

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっととこんなかんじ にんにく・しょうが・(紹興)酒・オイスターソース・醤油・ごま油・砂糖で漬けだれを作り、鶏肉・千切りにした長ネギと一緒にマリネ状に ク…

ラタトゥイユ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はざっととこんなかんじ オリーブオイルで玉ねぎ・にんにく・ローリエを入れて炒める トマトホール投入 別のフライパでパプリカ・ナス・ズッキーニを炒める 炒めた野…

豚のバルサミコ酢煮

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこんなかんじ 猪肉はないので豚肉で 豚肉に砂糖・塩・胡椒をすりこんでからオリーブオイルで表面に焼き色をつける 豚肉を炒めたフライパンに赤ワインを投入。うま…

手作りうどん

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料小麦粉・水・塩 以上 小麦粉・食塩水を混ぜこねこね のし台にのせこねこね⇒生地を1時間寝かせる 生地を100回踏む⇒四つ折りにする⇒生地を100回踏む⇒四つ折りに…

きのことチーズのガレット

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら 水とそば粉を混ぜて寝かせたものを焼く その間にきのこをバターで炒めて そば粉の生地に炒めたきのことチーズをのせて 四隅を折ってバジルをふってベリーソ…

カッテージチーズ入りパンケーキ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料は…割愛 ホットケーキミックスに牛乳・卵・カッテージチーズを混ぜて 焼いて ベーコンと卵焼いて 完成 フライパンの粗熱をとってなくて失敗の連続でした。

バターチキンカレー

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら 鶏むね肉・ヨーグルト・カレー粉・にんにく・しょうがを混ぜてしばらくおく 玉ねぎ・にんにく・しょうがをバターで炒め カレー粉投入 トマトジュース投入 …

オリヴィエ・サラダ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 材料はこちら 材料をとにかく細かく刻んで 混ぜて固めてはい完成 ピクルスの水分が多くてうまく円柱状にならなかったです。

ピザマルゲリータ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら 強力粉・薄力粉をふるいにかけて塩を入れる。 予備発酵させたドライイーストと湯を投下 こねてこねて、ひたすらこねたら、 適度なサイズにして丸くする。1…

ヤンソンさんの誘惑

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら じゃがいもを水に浸して 玉ねぎいためて じゃがいも⇒玉ねぎ⇒アンチョビの順で重ねます チーズは板状のものが残ってたのでそちらを使いました。 オーブン…で…

みぞれ鍋

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー 今回作ろうとしたのはこちら 材料はこちら 途中までは普通に鍋を作って 最後に大根おろしお添えます みごとに大根が沈んでしまいましたw 大事なのはこの二つ 大根を乗せるためになべには具材を敷き…

生春巻き

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?) 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 材…

クリームブリュレ

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?) 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 材…

ハートの卵焼き

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?) 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 弁…

ローストビーフ

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?) 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 材…

フライドポテト

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?) 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 材…

プリン

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?) 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 材…

ねぎソーセージ

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?) 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 材…

トマトとささみのかきたまスープ

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?) 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 材…

ラクレットチーズかけ

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?) 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 今…

たまごふわふわ  がふわふわしなかった件

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピ(手抜き)はっじまるよー 使えるのは以下の通り+αです ・IHコンロ 1口 ・炊飯器 ・トースター ・電子レンジ ・ケトル ・ミキサー 今回作ろうとしたのはこちら 静岡県袋井市の郷土料理だそうで、なんとも響きがかわ…

生ハムサンド

過去にインスタにあげたもの