ねぎソーセージ
1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー
キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?)
使えるのは以下の通り+αです
・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー
今回作ろうとしたのはこちら
材料はこちら
本当は脂肪と赤身が7:3の肉塊をミンチにするところからだけど、
豚ひき肉そのままでいーやろの精神
そしてAmazonでソーセージメーカーをぽちっと
マンガ内では5,000円位のを紹介してましたが、
1,000円以下でよさげのがあったのでこちらに
まず適度に切ったねぎをゆでて
ねぎの皮をひんむいて
端をタコ糸で結んで
ソーセージメーカーで肉を詰める
ラップでまいて茹でて
焼き目をつけて
完成です
赤身が多くて一般的なソーセージよりパサパサしております。
子供がいたら一緒に作りたいねこれ。
子供も嫁もいないけど…