めっつの1R部屋

思ったことを書いていこうと思います。

ビリヤーニ

1Rじゃなくなったけどマンガの再現レシピはっじまるよー

今回作ろうとしたのはこちら

 

材料はお米とこんなかんじ

 

米を研いで水につけておく

 

鶏肉を一口大にしてヨーグルト(+塩)のマリネに

 

 

スライス玉ねぎを炒める

 

スパイス(ターメリック・クミン・カルダモン・クローブ・シナモン・ブラックペッパー)をぶっこむ

 

トマト追加

 

鶏肉追加

 

さらに炒める(と書いてあったが実際は煮込んだ)

 

炊飯器に米と炒めたものを入れまして

 

炊き上がったら完成。

インド風炊き込みご飯!