めっつの1R部屋

思ったことを書いていこうと思います。

レバニラ炒め

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー

キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?)

使えるのは以下の通り+αです

・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー

 

今回作ろうとしたのはこちら

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材料はこちら

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流水にさらした豚レバ・鶏レバの水気をとって片栗粉をまぶす

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レバー炒める

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今度はにらを炒めて、醤油・砂糖・酒・オイスターソースで作ったたれを混ぜる

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レバーも混ぜる

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長ネギをふって完成

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2種のレバーの触感がGOOD。