めっつの1R部屋

思ったことを書いていこうと思います。

麻婆豆腐

1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー

キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?)

使えるのは以下の通り+αです

・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー

 

今回作ろうとしたのはこちら

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材料はこちら

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豚ひき肉炒めて

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にんにく・豆板醬・甜麵醬・豆鼓醬投入

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水・中華だしいれて

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白ネギどーん

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木綿豆腐ドーン

片栗粉でとろみつけて

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花椒たっぷりふって完成!!

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麻婆豆腐じたいはありきたりだけど、

初めて麻婆豆腐の素使わずに作れました。

大量に残った豆板醬・甜麵醬・豆鼓醬どうしよう。