1Rの部屋でつくるマンガの再現レシピはっじまるよー
キッチンが狭くても道具が少なくても工夫次第で何とかなる(なるのか?)
使えるのは以下の通り+αです
・IHコンロ(1口)、炊飯器、トースター、電子レンジ、ミキサー
今回作ろうとしたのはこちら
材料はこちら
豚ひき肉炒めて
にんにく・豆板醬・甜麵醬・豆鼓醬投入
水・中華だしいれて
白ネギどーん
木綿豆腐ドーン
片栗粉でとろみつけて
花椒たっぷりふって完成!!
麻婆豆腐じたいはありきたりだけど、
初めて麻婆豆腐の素使わずに作れました。
大量に残った豆板醬・甜麵醬・豆鼓醬どうしよう。